Hygns Gård, 681 93 Kristinehamn  0551-42042

Viltfat & Smörgåstårtor

Viltfat & Smörgåstårtor

Viltfat 1

rökt hjort, rökt rådjur och rökt skinka

89:-/port

Viltfat 2

rökt hjort, rökt rådjur & balsamico marinerat vildsvin

109:-/port

Viltfat 3

rökt hjort, kallrökt hjort, hjortsalami & rökt nötkött

109 :-/port

Hygns Viltfat

rökt hjort, rökt vildsvin, älgsalami, hjortsalami & kallrökt hjort

Viltröra + närproducerade ostar + marmelad + syrade grönsaker + vindruvor

195:-/port

Hygns Smörgåstårta

rund 10-12 pers.

Ett lager med legymsallad, ett lager med viltkött och ett lager med färskost och paprika. Dekorerad med sallad, tomat, ost & rökt viltkött

695 kr/st

Sofias Smörgåstårta

fyrkantig 10-12 port

Ett lager med Hygns Viltröra, ett med rödbetssallad och ett lager med äppleoch fänkålssallad med kallrökt viltkött. Dekorerad med sallad och kallrökt viltkött samt med grönsaker efter säsong.

895 kr/st

Grillskivor

Hjort, Älg, Rådjur, Vildsvin

Ska ni bjuda på grillat? Kontakta oss för veckans grillalternativ.

Från 45kr/hg

Categories: Catering