Catering
Välkommen till Hygns Vilts catering sida. Vårt koncept är att det skall vara riktigt bra festmat med lokala råvaror. Vi håller ständigt på att utveckla vår catering del och erbjuder allt från buffér som varierar efter säsong till gourmet måltider och helhetslösningar till bröllop!
Planerar ni en större fest eller bröllop kan vi förutom att leverera mat till större sällskap även hjälpa till vid servering och även tillhanda ha porslin up till 120 kuvert. Vi skräddarsyr måltiden efter era önskemål så kom gärna med förslag.
Vi ändrar kontinuerligt våra menyer och varierar dem efter säsong. Buffémenyerna ni ser nu gäller för sommarn 2024 och kommer att uppdateras i slutet av sommaren.
Vad gäller vid beställning?
- Under 20 portioner – beställ senast tisdag kl 12 för avhämtning tors-lör.
- Över 20 portioner – beställ senast fredagen veckan innan.
- Ändring av antal portioner får inte ske efter tisdag kl 12 samma vecka som beställningen är till.
- För beställningar mån-ons – beställ senast fredag kl 9 veckan innan.
- Beställningar sker via mail info@hygn.se eller 0551 – 42042 (Telefontider mån-fre 8-17, lör 10-13.)
- I mån om tid kan vi ta beställningar med kortare varsel så testa allt att ringa oss om ni har kommit på i sista minuten att ni ska ha kalas! 0551-42042
Minimum antal är 4 portioner dock kan det variera lite efter produkt.
Har ni några frågor eller speciella önskemål är det bara att ni tar kontakt
med oss på 0551-42042 eller mailar karin@hygn.se
Fest- & cateringmenyer
Buffé
Färdiga buffémenyer som passar både till en mindre bjudning och ett stort sommarbröllop.
Viltfat & Smörgåstårtor
Färdiga viltfat antingen dekorerade med frukter eller efter säsong med det naturen har att tillgå.
Efterrätt
Avsluta middagen med en söt dessert eller en tallrik med ostar från lokala mejerier.
”Flexibiliteten i ert sätt att servera maten gjorde att vår middag blev precis som vi önskade.” Elin & Erik Larsson