Hygns Gård, 681 93 Kristinehamn  0551-42042

RÖKNING AV KÖTT

Sista dagen för inlämning av kött för rökning till jul & nyår är 8/12!

Vi tar emot kött för varmrökning varje vecka under gårdsbutikens öppettider (undantag i december – vi tar EJ emot kött v.50 & 51). Utlämning sker fredagen veckan därpå (undantag vid inlämning v. 49, 6-8/12, då är det klart att hämta 20-22/12). Köttet skall vara tinat när ni lämnar in det.

Rökning 69kr/kg

Urbening 35kr/st

Skivning 45kr/kg

Endast Rimning 35kr/kg

Vid inlämning av vildsvinskött medtag trikinprov.

Önskar ni köttet upplagt på fat och dekorerat med exotiska frukter kostar det utöver rökningen och skivningen 150 kr/fat (1kg=10port/fat).

Kategorier: Okategoriserade