Välkommen till Hygns Vilt & Tamt
Gårdsbutiken
I gårdsbutiken finner ni styckdetaljer av Hjort, Älg, Rådjur & Vildsvin. Det finns även ett brett utbud av egenproducerade charkvaror baserade på vilt samt färdigmat från det egna cateringköket. Håll utkik snart utökar vi även sortimentet med nöt, lamm och fläskkött.
Öppettider
Gårdsbutiken Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Från och med första advent öppet lördagar.
Tel: 0551-42042
Öppettiderna kring helgdagar kan variera så håll utkik på facebook och instagram för uppdateringar.
Catering
Välj en närproducerad och klimatsmart alternativ att bjuda er gäster på! Välj och vraka bland våra menyer med fokus på vilt men med spännande smaker från våra år utomlands. Catering går att beställa måndag – lördag.
Slakteriet på Hygns Gård
Nu äntligen är vi igång! Slakteriet som byggdes 1997 som ett av Sveriges första EU-godkända viltslakterier är nu moderniserat och godkänt för nöt, gris och lamm/får/get slakt. Vi slaktar både på lego som återtag samt att vi köper in djur från utvalda gårdar.
Vi håller högsta möjliga djurvälfärd och hygienstandard. Läs mer om vår filosofi om hur vi får fram den bästa råvaran.
Rökeriet
Upptäck smaken av äkta hantverk i vårt rökeri. Här röker vi kött och producerar korvar med omsorg och tradition. Våra produkter är skapade för att ge dig den bästa smakupplevelsen från naturens egna råvaror. Förutom att producera en stort urvall av chark till den egna butiken och restauranger erbjuder vi även rökning av kött och legotillverkning av korv till såväl privatpersoner som företag.
Aktuellt från vår facebook sida
Vi har för tillfället problem med telefonen i butiken så går det inte att nå oss så prova gärna att maila istället till info@hygn.se
Vi har 3 sorters marlådor färska i butiken denna vecka:
# Vildsvinsgryta med aprikoser & timjan
# Nötgryta med rött vin, rotselleri & betor
# Nudelwok med teriyaki & nötkött
Varmt välkomna
Öppet Tors-Fre 11-17 … See MoreSee Less
Nu är butiken full med färskt viltkött! Det finns älg, hjort och vildsvin 🥳
Allt slaktats och styckat hos oss. Kommer från skogarna i närområdet 🌲🌲🌲
Varmt välkomna!
Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
0551-42042
www.hygnsvilt.se
#alltproduceraspågården #viltkorv #gårdsbutik #visitkarlskogadegerfors #catering #svensktkött #viltkött #lokalproducerat #visitkristinehamn #visitvärmland #gard #café #sommar #gårdsförsäljning #värmland #hjortkött … See MoreSee Less
☀️Reko-ring ☀️
Tisdag REKO-Ring Kristinehamn & REKO-Ring Karlskoga
Onsdag: REKO-ring Karlstad
Annonser ligger ute! … See MoreSee Less