Välkommen till Hygns Vilt & Tamt
Gårdsbutiken
I gårdsbutiken finner ni styckdetaljer av Hjort, Älg, Rådjur & Vildsvin. Det finns även ett brett utbud av egenproducerade charkvaror baserade på vilt samt färdigmat från det egna cateringköket. Håll utkik snart utökar vi även sortimentet med nöt, lamm och fläskkött.
Öppettider
Gårdsbutiken Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14 (Stängt 28/8)
Tel: 0551-42042
Öppettiderna kring helgdagar kan variera så håll utkik på facebook och instagram för uppdateringar.
Catering
Välj en närproducerad och klimatsmart alternativ att bjuda er gäster på! Välj och vraka bland våra menyer med fokus på vilt men med spännande smaker från våra år utomlands. Catering går att beställa måndag – lördag.
Slakteriet på Hygns Gård
Nu äntligen är vi igång! Slakteriet som byggdes 1997 som ett av Sveriges första EU-godkända viltslakterier är nu moderniserat och godkänt för nöt, gris och lamm/får/get slakt. Vi slaktar både på lego som återtag samt att vi köper in djur från utvalda gårdar.
Vi håller högsta möjliga djurvälfärd och hygienstandard. Läs mer om vår filosofi om hur vi får fram den bästa råvaran.
Rökeriet
Upptäck smaken av äkta hantverk i vårt rökeri. Här röker vi kött och producerar korvar med omsorg och tradition. Våra produkter är skapade för att ge dig den bästa smakupplevelsen från naturens egna råvaror. Förutom att producera en stort urvall av chark till den egna butiken och restauranger erbjuder vi även rökning av kött och legotillverkning av korv till såväl privatpersoner som företag.
Aktuellt från vår facebook sida
Nu återgår vi till våra ordinarie öppettider med undantag nu på lördag då vi har stängt i butiken och är med på storforsfestivalen!
Nu är äntligen viltsäsongen igång också så denna veckan finns det färskt rådjurskött i disken. 🦌
Hjälp oss gärna att dela inlägget! 🤩
Ordinarie öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14
0551-42042
www.hygnsvilt.se … See MoreSee Less
Nu börjar storforsfestivalen närma sig!
… See MoreSee Less
Storforsfestivalen 2026 — Smaka på det vilda
storforsfestivalen.se
Mat- och dryckesfestival i Storfors den 29 augusti 2026.Nu är det sista veckan med sommarens öppettider samt även sista veckan med våra populära grillmackor och fika!
Varmt välkomna till oss för att njuta av god mat och den vackra naturen i sensommaren! ☀️ … See MoreSee Less