Välkommen till Hygns Vilt & Tamt
Gårdsbutiken
I gårdsbutiken finner ni styckdetaljer av Hjort, Älg, Rådjur & Vildsvin. Det finns även ett brett utbud av egenproducerade charkvaror baserade på vilt samt färdigmat från det egna cateringköket. Håll utkik snart utökar vi även sortimentet med nöt, lamm och fläskkött.
Öppettider
Gårdsbutiken & Rökeriets Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14
Tel: 0551-42042
Öppettiderna kring helgdagar kan variera så håll utkik på facebook och instagram för uppdateringar.
Catering
Välj en närproducerad och klimatsmart alternativ att bjuda er gäster på! Välj och vraka bland våra menyer med fokus på vilt men med spännande smaker från våra år utomlands. Catering går att beställa måndag – lördag.
Slakteriet på Hygns Gård
Nu äntligen är vi igång! Slakteriet som byggdes 1997 som ett av Sveriges första EU-godkända viltslakterier är nu moderniserat och godkänt för nöt, gris och lamm/får/get slakt. Vi slaktar både på lego som återtag samt att vi köper in djur från utvalda gårdar.
Vi håller högsta möjliga djurvälfärd och hygienstandard. Läs mer om vår filosofi om hur vi får fram den bästa råvaran.
Rökeriet
Upptäck smaken av äkta hantverk i vårt rökeri. Här röker vi kött och producerar korvar med omsorg och tradition. Våra produkter är skapade för att ge dig den bästa smakupplevelsen från naturens egna råvaror. Förutom att producera en stort urvall av chark till den egna butiken och restauranger erbjuder vi även rökning av kött och legotillverkning av korv till såväl privatpersoner som företag.
Aktuellt från vår facebook sida
Nu finns det nötlådor för avhämtning kommande vecka! 😃
Beställ via mail till info@hygn.se eller ring 0551-42042.
Hämtas onsdag 11-17 eller torsdag 11-17.
Bekräftelse på beställning kommer alltid som vändande mail.
Perfekt inför våren att fylla på med i frysen. Detaljerna är färska, vakuumpackade och märkta. Färsen är fryst i 1kg förpackningar.
Närproducerat kött slaktat hos oss. 👍 … See MoreSee Less
Varmt välkomna!
Öppet 10-14 idag lördag 😊
Öppettider inför påsk 🐣
Onsdag 11-17
Torsdag 11-17
Fredag 11-15
Påskafton och Påskdagen stängt 🌸
Tel: 0551-42042
För mer info om sortiment: www.hygnsvilt.se
Varmt välkomna!!
#alltproduceraspågården #viltkorv #gårdsbutik #visitkarlskogadegerfors #catering #svensktkött #viltkött #lokalproducerat #visitkristinehamn #visitvärmland #gard #café #sommar #gårdsförsäljning #värmland #hjortkött … See MoreSee Less
Uppdatering kring vår jobbannons!
Vi har valt att ändra tjänsten till en heltidstjänst. Anledningen är att vi står inför en spännande utveckling där vi kommer satsa mer på vår charkproduktion och samtidigt utöka våra öppettider.
Vi förlänger därför ansökningstiden och hoppas att ni hjälper oss dela inlägget så någon får möjlighet att jobba med oss.
Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega som vill vara med på vår resa. 🥰 … See MoreSee Less