Aktuellt
Middagslyxkasse 6 Mars! Nytt koncept – 3 rätters
Fredagen 6/3 har ni möjlighet att hämta ut en Middagslyxkasse på Wermlands Brygghus när bryggpuben är öppen! En gourmetmiddag förbered av oss och som tar ca. 30 minuter att laga klart hemma. En perfekt lösning som ger er mer tid åt annat än att stå i köket. En riktig lyx med spännande smaker att avsluta [...] Continue Reading
Nyhet! Dovhjortslådor
Passa på att beställa dovhjortslådor. De ligger på 6,5-7kg och består av 1 innerfilé, 1 ytterfilé, 1 entrecote, 1 innanlår, 2 rostig, 1 nätadstek och 5pkt färs á 8hg. Pris 215kr/kg. För beställning ring 0551-42042 eller maila karin@hygn.se
Continue Reading
Legotillverkning av korv
Vi kommer inom kort att kunna erbjuda legotillverkning av korv både för privat personer och företag. För mer info kontakta oss på 0551-42042 eller skicka en förfrågan till karin@hygn.se.
Continue Reading
Varmt Välkomna!
Torsdag 6/2 öppnar vi butiken igen! Varmt välkomna Torsdag-Fredag 11-18 och lördag 10-13.
Continue ReadingGårdsbutiken semsterstängd. Öppnar återigen 6/2-2020!
Nu har vi lite julledigt och följande datum gäller för semesterstängt i våra olika verksamheter. Gårdsbutiken: 23/12-6/2 Hygns Catering: 23/12 – 13/1 Hygns Viltslakteriet: 23/12-3/1
Continue Reading
Öppettider inför Jul & Nyår!
Öppettider inför Jul: Torsdag 19/12 kl 11-18 Fredag 20/12 kl 11-18 Lördag 21/12 kl 10-15 Söndag 22/12 kl 10-15 Gårdsbutiken semesterstängt: 23/12 till 6/2. Hygns Catering semesterstängt: 23/12 till 13/1 Slakteriet semesterstängt: 23/12 till 3/1
Continue ReadingInlämning av kött för rökning inför Jul & Nyår!
Önskar ni kött rökt inför Jul & Nyår vill vi påminna om att lämna in köttet v.49 (5-7/12). Köttet ska vara tinat när ni lämnar in det och vid vildsvinskött medtag trikinprover. Köttet är då klart att hämta 19-22/12. Notera att inför Jul så är det högtryck på rökeriet och därför gäller lite längre ledtider […]
Continue Reading
Nyårslyxkasse!
Till nyår erbjuder vi en Nyårslyxkasse! Bjud hem till fest och oroar inte för maten. Menyn består av 2 sorters snittar, följt av en trerätters middag. Vi förbereder allt, ni lägger sista touchen. Självklart medföljer anvisning! Köttet kommer givetvis från vårt egna viltslakteri och vi strävar efter att ha så hög andel ekologiska råvaror som möjligt. Både [...] Continue ReadingArtikel i Mnytt om julen på Hygns Vilt.
Här kan ni läsa om oss i senaste upplagen av Mnytt: https://mnytt.se/2019/11/21/vilda-smaker-lockar-kunder-till-jul/
Continue Reading