Hygns Sommarcafé

Varmt välkomna att avnjuta en fika eller lunch i vår trädgård utanför butiken! Det finns sittplatser både i solen eller under vårt stora tälttak om vädret inbjuder till det. All mat lagas på plats på gården med största omsorg om råvaran. Köttet & charken kommer från egna slakteriet och produktionen. Majoriteten av grönsakerna köper vi in från Selim som driver Härodlingen i Åtorp. Kakor och tårtor bakar vi själva men glassen köper vi in från @enfårtacka i Bergslagen.
Vi har viss reservation för ändringar i menyn beroende på råvarotillgång och ibland så kan vi helt enkelt bli sugna på att laga något annat för att Selim har leverat så fina grönsaker. Det går givetvis alltid att få något vegetariskt och vi försöker att tillgodose de flesta matallergier med att alltid ha en maträtt som är mjölk & glutenfri.
Vi tar inga bokningar utan det är bara dropp-in som gäller och är det mycket folk får man samsas om borden och förhoppningsvis få möjlighet att stifta nya bekantskaper. Det kan även dröja lite längre tid innan maten kommer om det är högbelastning så jag hoppas att ni har överseende med det.
Om ni är osäkra på hur man beställer sin mat så gäller följande: Gå in i butiken och till vänster, vi försöker att hålla det som café delen och där kan man lägga sin beställning. Ni får med er dryck, fika, glas & bestick ut. Betalningen sker i kassan till höger i butiken innan ni går ut och sätter er. Ibland när det är mycket folk i butiken som kan vilja handla samtidigt kan det dröja en liten stund innan man kan lägga sin beställningen men det är jätte bra om ni hojtar till att ni önskar beställa mat så kan vi se om någon annan av personalen är tillgänglig för att kunna ta er beställning!
Till slut så hoppas vi att ni får en riktigt trevlig och god stund hos oss på Hygns Vilt!

Caféet öppettider

Gäller veckorna 25-32

---

---