Studentmeny 2025
415,00 kr
Student Meny
Rostbiff av KRAV-certifierat nötkött
Kallrökta älg
Varmrökt lax
Citron- och basilikakräm
Het Romescosås
Pastasallad med säsongens pesto, körsbärstomater och ärtskott.
Quiche fylld med rökt kött och purjolök
Sallad med vattenmelon, mini-mozzarella och basilika, toppad med en lönnsirapsvinägrett.
Caesarsalladen har fått en twist med jägarfläsk och rostade kikärtor Fruktfat
Tillägg:
Rågbröd med gubbröra – bryntsmör och äpple 65kr/port
Salamitårta- hjortsalami, parmesanost, basilika, kavring 35kr/port
Potatisgratäng med västerbottenost 48kr/port
Efterätt:
Jordgubbspannacotta med lime och rostad vitchoklad 50kr/st
Choklad och saltkolapaj 45kr/st
Tillbehör …
-
Potatisrätter
Potatisgratäng med Västerbottenost
48,00 kr Lägg till i varukorgEkologisk potatis från Spjutbäcken. En krämig gratäng för den som älskar ost! Gratängen kommer färdigkokt och ska bara gratineras i ugnen i ca 30-45 min.
Andra Alternativ
-
Buffé
Meny 5 – Kungen i köket
295,00 kr – 365,00 kr Välj alternativ Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidanVi preppar du lagar klart efter anvisning!
Vill du servera en riktigt god måltid men slippa allt stök i köket då är detta alternativet för dig. -
Buffé
Vegetariskt
Läs merÖnskar ni ett vegetariskt alternativ till er buffé har vi linsbiffar med karl-johansvamp samt eldostbiffar med rotfrukter. Ni byter enbart ut det charkvarorna mot någon av dessa alternativ istället.