Aktuellt från vår Facebook sida
Nu är sista veckan med färska hjortlådor! Om ni inte har hunnit beställa än finns det fortfarande möjlighet. De ligger på ca 15kg och innehåller 1/2 hjort (45% styckdetaljer 55%färs) pris 299kr/kg
Allt är vakuumförpackat och märkt.
Vi är med på Reko-Ringarna i Kristinehamn, Karlskoga och Karlstad denna vecka så det går att få med dit också!
Beställ antingen via mail info@hygn.se
Telefon 0551-42042
Eller kommentera i respektive reko-rings grupp eller detta inlägg 😃
#alltproduceraspågården #viltkorv #gårdsbutik #visitkarlskogadegerfors #catering #svensktkött #viltkött #lokalproducerat #visitkristinehamn #visitvärmland #gard #café #sommar #gårdsförsäljning #värmland #hjortkött #omtänksammakristinehamn
Reko-Ring till veckan!
Annonser ligger ute
Tisdag REKO-Ring Kristinehamn och REKO-Ring Karlskoga
Onsdag REKO-ring Karlstad
Glöm inte bort att komma och testa de nya korvarna som Johanna och Therese har gjort. Vi vill gärna veta vad ni tycker 🙏🤩.
Det blev en vild variant av Kabanoss och Merguez.
Vi har även vilda isterband och viltchorizo denna veckan. Det finns gott om färskt hjortkött, potatisgratängen på ekologisk potatis, björnbärsås med brynt smör, hjortfärspiroger, viltröra, salamitårta och en massa god chark.
Även denna veckan 15% på nötköttet i frysen så passa på!
Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14
Varmt välkomna!!
Nu behöver vi er hjälp igen! Vi vill gärna ta tillvara på så mycket av djuren som möjligt. Ur många perspektiv är detta viktigt:
🌱Allt för mycket slängs på vår jord och vi värnar om en hållbar framtid.
🌱Med tanke på alla krig i världen och att hotbilden mot vårt trygga samhälle har förändrats är det viktigt att vi redan nu blir mer självförsörjande. Inte bara inom Sveriges gränser utan även ner till kommunnivå.
🌱Samhället behöver ta tillvara på allt protein som finns och framförallt med tanke på den ökade nötköttsbristen och prisbilden.
Så därför till min fråga:
Så småningom kommer vi att öppna upp sommarcaféet igen. Nu tittar solen fram och gässen har kommit så vi längtar och har därför börjat planera.
Skull ni köpa en grillmacka med rökt eller kokt nöttunga på? Självklart på surdegsbröd samt med svensk ost, en god röra och fräsch sallad till.
Snälla in och kommentera så vi vet vad ni tycker 🙏🙏🙏
Hälsningar Karin
Nu öppnar vi för veckan! ☀️
Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14
Varmt välkomna!
Veckans mellobricka! ☀️
Citron & örtcreme, Tunnbrödsrullar med färskostkräm & varmrökt villt, 4 sorters chark från Hygns och 3 sorters ostar.
Frukt, choklad och lite annat gott!
199kr/port
Beställning senast torsdag kl 20:00 men gärna innan om ni vill ☺️ det går bra att beställa via inlägget här!
Hämta antingen fredag eller lördag!
0551-42042
info@hygn.se
#alltproduceraspågården #viltkorv #gårdsbutik #visitkarlskogadegerfors #catering #svensktkött #viltkött #lokalproducerat #visitkristinehamn #visitvärmland #gard #café #sommar #gårdsförsäljning #värmland #hjortkött #omtänksammakristineham
Stort tack för alla bra förslag på korv!! Det blev en merguez typ med harrisa men tillverkad på vildsvin istället för får/lamm. Den är även kryddad med vitlök, kummin, paprika, chili och malen koriander.
Det blev även en kabanoss med spiskummin perfekt att grilla och en viltchorizo med rökt paprika (men den är inte ny så kanske något ni har testat hos oss tidigare).
Idag blev det bara rökta korvar men vi tänker oss en produktion av färskkorvar framöver. Även att göra några nitritfria korvar. Både färskkorven och den nitritfria kommer ligga som beställningsvaror så håll utkik efter mer info så får ni boka det ni vill ha! 😊
För övrigt har vi öppet som vanligt till veckan:
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14
www.hygnsvilt.se
0551-42042
Hoppas att ni kommer förbi och testar de nya korvarna som Johanna och Therese har tillverkat idag! 😃🌭
#alltproduceraspågården #viltkorv #gårdsbutik #visitkarlskogadegerfors #catering #svensktkött #viltkött #lokalproducerat #visitkristinehamn #visitvärmland #gard #café #sommar #gårdsförsäljning #värmland #hjortkött #omtänksammakristinehamn
Nu har vi isterband igen, lite syrligare än tidigare, precis så som isterband ska vara 🙂 Välkomna in att handla.
Öppet idag: Fredag: 11-17
Lördag 10-14
Ring 0551-42042 för beställning!
Öppettider
Torsdag 11-17
Fredag 11-17
Lördag 10-14
www.hygnsvilt.se
#alltproduceraspågården #viltkorv #gårdsbutik #visitkarlskogadegerfors #catering #svensktkött #viltkött #lokalproducerat #visitkristinehamn #visitvärmland #gard #café #sommar #gårdsförsäljning #värmland #hjortkött
Johanna och Therese ska göra korv till veckan. De skulle vilja göra en ny korv men vill gärna höra om ni har några önskemål?!
Kanske har ni ätit en supergod korv när ni varit utomlands som ni vill tipsa om eller har ett matminne ni vill berätta om 🤷♀️😃
Kom gärna med input med vad ni vill ha i disken nästa vecka 😊🌭