Middagslyxkasse 25/5

Fredagen 25/5 har ni möjlighet att hämta ut en kasse från oss med Helgens middagslyx på Wermlands Brygghus under deras bryggpub! 

En gourmetmiddag förbered av oss och som tar ca. 30 minuter att laga klart hemma. En perfekt lösning som ger er mer tid åt annat än att stå i köket. En riktig lyx med spännande smaker att avsluta veckan med. Det går även att grilla köttet om så önskas.

Middagen består av en huvudrätt och en efterrätt. Köttet kommer givetvis från vårt egna viltslakteri och vi strävar efter att ha så hög andel ekologiska råvaror som möjligt. Både närproducerat och klimatsmart!

Menyn 25/5 

Hjortytterfilè med pepparrubb

Basilikasås

Potatisgratäng kryddad med muskot, gjord på ekologiska potatisar från Torfolksgård

Svensk Ekologisk grön sparris från Lilla Labäck

Efterrätt: Rabarberpaj med vaniljsås

Pris

295kr/port

(minsta beställning 2 port)

Ost & Chark 

Det går även att beställa vårt delikatessfat med charkvaror från Hygn och Ost från mejeri Ostbiten i Vintrosa. (pain-riche ingår)

195 kr/fat

(räcker till 2 pers som en förrätt alternativt fredagsmys)

Beställning

Beställningen sker till oss på telefon 0551-42042 senast onsdag 23/5 kl 19 eller via mail till karin@hygn.se. Betalning sker via Swish vid beställning.

Avhämtning

Kassen med anvisningar hämtas vid Wermlands Brygghus på fredag vid deras bryggpub mellan kl 17-20. Dalavägen 23. Maten bör förvaras i kyl fram tills tillagning.

Givetvis går det även att hämta kassen hos oss i gårdsbutiken mellan kl 11-18 på fredag.

(telefon nummer: Brygghuset 0708159962)