Butik
Visar 61–72 av 73 resultat
-
Buffé
Studentmeny 2025
415,00 kr Lägg till i varukorgStudent Meny
Rostbiff av KRAV-certifierat nötkött
Kallrökta älg
Varmrökt lax
Citron- och basilikakräm
Het Romescosås
Pastasallad med säsongens pesto, körsbärstomater och ärtskott.
Quiche fylld med rökt kött och purjolök
Sallad med vattenmelon, mini-mozzarella och basilika, toppad med en lönnsirapsvinägrett.
Caesarsalladen har fått en twist med jägarfläsk och rostade kikärtor FruktfatTillägg:
Rågbröd med gubbröra – bryntsmör och äpple 65kr/port
Salamitårta- hjortsalami, parmesanost, basilika, kavring 35kr/port
Potatisgratäng med västerbottenost 48kr/portEfterätt:
Jordgubbspannacotta med lime och rostad vitchoklad 50kr/st
Choklad och saltkolapaj 45kr/st -
Sås och dipp
Svampmajo med chili & vitlök
45,00 kr Lägg till i varukorgServeras kall, passar till både grillat och kallskuret. (pris per portion)
-
Förrätt
Svampsoppa
95,00 kr Lägg till i varukorgSkogssvampssoppa serverad med rotfruktskrisp, cremefraiche och ostflarn.
-
Buffé
Vegetariskt
Läs merÖnskar ni ett vegetariskt alternativ till er buffé har vi linsbiffar med karl-johansvamp samt eldostbiffar med rotfrukter. Ni byter enbart ut det charkvarorna mot någon av dessa alternativ istället.
-
Viltfat & Smörgåstårtor
Viltfat 1
105,00 kr Lägg till i varukorgRökt rådjur, rökt nöt och rökt skinka
-
Viltfat & Smörgåstårtor
Viltfat 2
125,00 kr Lägg till i varukorgRökt rådjur, rökt nötkött & balsamico marinerat vildsvin.
-
Viltfat & Smörgåstårtor
Viltfat 3
119,00 kr Lägg till i varukorgRökt rådjur, kallrökt hjort, fänkålssalami & rökt nötkött
-
Efterrätt
Vitchoklad & limepannacotta
45,00 kr Lägg till i varukorgKrämig pannacotta med perfekt balans mellan sötma och syra.
